Ostatu Tinto
Zentzudun Ardoak
Gure jatorriak Beratze karbonikoko beltza, ardo baten hartzitze sinple, natural eta tradizionalenarekin. Gure mahasti gazteenetatik hartutako tempranillo, biura, grazian eta mazuela mahatsekin eratua.
Erosi Ostatu Tinto
Dastatze-oharrak
- Mugurdi gorri distiratsua hausnarketa moreekin.
- Usain bizia eta frutaduna, fruta gorri helduak. Egitura ona, gozoa, luzea eta apur bat karbonikoa.
Mahastizaintza eta Enologia
- Sáenz de Samaniego Familia.
- 92% tempranillo barietatea eta, 6% graciano, mazuelo eta 2% viura
- 25 urte baino gutxiago duten mahatsondoa gazteak
- Jabetzako lurzati gazteenetako mahatsa. Upeltegitik 6 bat kilometrora dago, Samaniego, Laguardia eta Eltziegoko udalerrietan, 350 eta 650 metro bitarteko altitudera.
- Buztin- eta kare-lurrak eta harkoskorrak bateratzen dira. Lurpeko egitura haitz zuriko hainbat geruzaz osatuta dago.
- Landare-dentsitatea: 3.000 mahatsondo hektareako..
- Baso-sistemako eta kordoi bikoitzeko inausketa
Lanketa
- Mahats osoaren beratze karboniko zorrotza altzairu herdoilgaitzezko tangetan.
- Alkohol-hartzidura altzairuzko tangetan, gehienez, 24°-ko tenperaturan.
- Tanketan kontserbatzen da botilaratu arte. Iragazketa leuna.
Beste ardoak
Ostatu Tinto gustatu bazaizu, ardo hauek begiztatu beharko zenituzke :
Ostatu Txokoa
Bat egin gure familiarekin!
Izan zaitez gure lagun familiaren kide, Ostatu Txokoa, eta abantaila esklusiboei onura ateratzen hasi.
