Gloria de Ostatu 2010


Ardo Bereziak

Gure ardo bereziena. "Revillas" izeneko gure mahasti zahar eta estimatuenetik eskuratutako delizia. Ekoizpen urria baina oso kalitate handia duen partzelari esker ardo gorpuzdun eta kontzentratua erdiesten da, zahartzeko ahalmen itzelez. Tempranillo erabatekoa.

 
  • Uzta: 2010
  • Uztaren sailkapena: bikaina
  • Botilaratze-data: 2012ko uztailaren 13an
  • Ekoizpena: 4.102 botila
Erosi Gloria de Ostatu 2010

Dastatze-oharrak


Fruta-adierazpen partikularra eta bizia (sasoiko marrubia, ahabia), txigor eta haritzaren presentzia arina.

Lurraren zaporea islatzen duten mineral-ukituak. Dimentsio eta sakontasun bikaineko (taninoak, alkohola, garraztasuna, frutaren pisua) ardoa. Egitura on eta fintasun handikoa.

Mahastizaintza eta Enologia


  • Iñigo Sáenz de Samaniego eta Ernesto Sáenz de Samaniego.
  • %100 tempranillo barietatea
  • 80 urte baino gehiahoko mahatsondoak
  • Landare-dentsitatea: 3000 mahatsondo hektareako. Baso-sistemako inaus- keta.
  • Ekoizpena: 3.200 kg/ha
  • Eskuzko mahats-bilketa 15 kg-ko kutxetan, urriaren 27an.

Mahastia eta orografia


Gure mahatsondo Revillasetik hartutako mahatsa. Buztin- eta kare-lurrak eta harkoskorrak bateratzen dira, oso pobreak eta hegoaldera begira dauden maldetan. Lurpeko egitura haitz zuriko hainbat geruzaz osatuta dago.

Lanketa


Mahastian aukeratzen da, eta upeltegira bakarrik mahatsik hoberenak helt- zen dira. Txorten-gabetze arina, pikorra ez kaltetzeko. Hartzitu aurreko berat- zea hotzean.

Alkohol-hartzidura tanga txikian, 18 egunez eta, gehienez, 29°-ko tenpera- turan. Erremontatzeak eta talastatzeak hartzidura-unearen arabera. Malo- laktikoa, haritz frantsesaren zurezko upel berrian. 18 hilabeteko egonaldia upelean.

Ardoa ez da ezein egonkortze- edo iragazketa-prozesuren menpe jartzen.

Klimatologia


Klima mediterraneoa, Atlantikoko eragin handiarekin. Muturreko aldeak negu eta udara artean.

  • Euria: 524 litro
  • Batezbesteko tenperatura: gutxienekoa 7,2°C / Gehieneko tenperatura 17,3°C, /batezbesteko tenperatura: 12°C
  • Egun euritsuak: 113
Ficha completa de Gloria de Ostatu 2010 (PDF) << Itzuli Ardo Berezietara

Otros vinos relacionados

Si te ha gustado Ostatu Tinto 2018 también te gustará probar:

Ostatu Crianza 2016

Ostatu Crianza 2017


Saber más
Ostatu Blanco 2018

Ostatu Blanco 2019


Saber más
Ostatu Blanco Gran Reserva 2013

Ostatu Blanco Gran Reserva 2013


Saber más

Ostatu Txokoa

Bat egin gure familiarekin!

Personas escuchando las explicaciones sobre el vino de Ostatu

Izan zaitez gure lagun familiaren kide, Ostatu Txokoa, eta abantaila esklusiboei onura ateratzen hasi.