Las bodegas más emblemáticas del sector vitivinícola, entre las cuales nos encontramos, forman parte del recién creado Consejo de Bodegas de EDA Drinks & Wine Campus. Este órgano tiene como misión estrechar los lazos entre el ámbito académico y el sector vitivinícola, promoviendo un intercambio de conocimientos, visiones y experiencias que beneficie a toda la industria.

Actualmente, el Consejo de Bodegas de EDA está compuesto por bodegas de gran renombre y prestigio en el sector vitivinícola, reconocidas por su trayectoria empresarial. EDA Drinks & Wine Campus ha contado con estas bodegas para compartir su conocimiento y experiencia en el desarrollo de sus líneas estratégicas. Además, gracias a su estrecho contacto con la realidad del sector, aportarán una visión continuamente actualizada. La meta es que el Consejo de Bodegas EDA sea una comunidad dinámica, capaz de incorporar nuevas bodegas en el futuro que representen todos los modelos vitivinícolas.

Su objetivo es posicionar a EDA Drinks & Wine Campus como un referente global y abierto en educación, investigación y cultura del vino.

Pero, ¿qué es EDA Drinks & Wine Campus?

EDA Drinks & Wine Campus tiene como objetivo impulsar el desarrollo económico y social sostenible a través del mundo de las bebidas y el vino. Para lograrlo, se enfocará en atraer talento, ofrecer formación universitaria y programas de máster especializados en la Facultad de Ciencias Gastronómicas del Basque Culinary Center, fomentar el emprendimiento y la innovación, y desarrollar investigaciones que transfieran conocimiento al sector con una perspectiva internacional, integral y de excelencia.

Este proyecto pionero a nivel internacional adoptará una perspectiva abierta. Desde sus sedes en Vitoria-Gasteiz y Laguardia, y su sede central en el Basque Culinary Center en Donostia-San Sebastián, EDA Drinks & Wine Campus buscará transformar el sector del vino y las bebidas. Se convertirá en un referente internacional de innovación, aportando un valor diferencial a las empresas en áreas como la viticultura y agronomía, elaboración, gestión, comercialización, hospitalidad, y diseño de negocios. Todo esto se llevará a cabo bajo principios de excelencia, sostenibilidad y salud, con una visión global y un enfoque en el desarrollo económico y social.

Un proyecto impecable para nuestro sector en el que estamos orgullosísimos de poder participar.